Piquer les aubergines (entières et sans les peler) en plantant 2 couteaux métalliques de part en part. Moutabal : Caviar d'aubergines libanais - Lidl Recettes Caviar d'aubergine au Thermomix {express !} • Yummix Préparation. Caviar d'aubergine libanais - Recette - Le Parisien Laissez cuire à feu doux directement en … Tout comme le houmous que j’ai mis 257 ans à découvrir chez une amie, puis autant de temps à vraiment apprécier, j’ai découvert ou plutôt RE découvert le caviar d’aubergine ou … Avec quoi manger le caviar d’aubergine : 10 idées d’accompagnement. Twitter. Recette de Caviar d'aubergines au citron et yaourt allégé Et en prime, elle conserve un maximum des qualités nutritionnelles de l'aubergine, puisqu'on conserve leur peau et que la température de cuisson plafonne à 110°C. Epluchez et dégermez 1 belle gousse d'ail. Hachez-la 5 secondes/vitesse 8. Lavez 2 aubergines et coupez-les en gros cubes (3 à 4 cm de côté) et jetez-les dans le bol du Thermomix. Moutabal ou caviar d’aubergines libanais - Recette par JE CUISINE … Étapes de préparation 1 Préchauffez le four à th 6/7 (200°C). 2 Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur. 3 Faites des entailles à l'aide du couteau. Salez, poivrez et versez un filet d’huile d’olive. ... 4 Enfournez pour 30 min. Récupérez la chair avec une cuillère et mélangez-la avec le jus de citron, la tahina. ...
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